Comment faire du pot-pourri maison dans votre déshydrateur

Dappledesigns adore quand sa maison sent bon mais n'aime pas le pot-pourri commercial, alors elle a appris à faire la sienne!

Pot-pourri peut donner à votre maison une odeur incroyable en toute saison.

Pot-pourri peut donner à votre maison une odeur incroyable en toute saison.

Conseils de déshydrateur

J'adore avoir des odeurs succulentes dans toute ma maison, que ce soit des fleurs, des pâtisseries ou l'odeur du linge frais. J'ai tout utilisé, des bougies aux assainisseurs d'air et aux sprays. Au bout d'un moment, j'ai réalisé que je dépensais plus d'argent pour des choses qui sentaient bon que pour la nourriture pour le dîner. Je me suis donc tourné vers le pot-pourri en pensant que ce serait un moyen plus économique de donner à ma maison une odeur incroyable.

À ma grande consternation, je n'aimais aucun des parfums proposés par les magasins locaux, et les parfums que j'aimais étaient trop chers à mon goût et trop loin pour aller les chercher. Alors bien sûr, je me suis immédiatement tourné vers la fabrication de mon propre pot-pourri maison.

Au début, j'étais complètement perdu et attristé par le fait qu'il faudrait des semaines pour sécher les composants avant de les assembler pour tester les odeurs. Alors que j'étais assis là, consterné, grignotant des rondelles de pommes séchées, cela m'a frappé (littéralement alors que je mangeais des pommes séchées): pourquoi ne pas utiliser le déshydrateur? J'étais donc parti faire des recherches, et après quelques essais et mélanges, voici quelques choses que j'ai découvertes.

Commencez par des odeurs que vous connaissez et que vous appréciez.

Commencez par des odeurs que vous connaissez et que vous appréciez.

Pensez aux odeurs que vous connaissez, que vous aimez et que vous voulez répandre dans toute votre maison au quotidien. J'adore l'odeur des pommes et de la cannelle, et bien que ce soit l'une des odeurs les plus populaires, je n'ai pas pu trouver une odeur fabriquée qui me plaise. Après y avoir réfléchi, je sais que je n'aime pas trop l'odeur de cannelle commerciale (en fait, pendant les vacances, j'ai du mal à marcher dans les magasins à cause de cette odeur écrasante). Alors tout de suite j'ai pensé, plus de pommes, moins de cannelle.

J'ai fait la recette la plus simple que j'ai pu trouver, c'est génial si vous montrez la création dans un bol ou un plat ouvert.

  • Pommes séchées (trempez-les dans du jus de citron avant de les mettre dans le déshydrateur pour qu'elles ne brunissent pas)
  • Bâtonnets de cannelle

Cela s'est avéré excellent et sentait les pommes fraîches au four avec seulement une touche de cannelle. Mais ensuite, j'ai pensé à la façon dont je ne voulais pas sortir et acheter des ingrédients spécifiques juste pour le spectacle alors que la plupart du temps le bol dans lequel je l'avais était hors de vue et hors de portée. J'ai donc pensé à la cuisson et j'ai eu l'idée de «cuire du pot-pourri» au lieu de l'assembler après sa déshydratation.

Pot-pourri aux pommes et à la cannelle:

  1. Trancher les pommes à environ 1/8 'd'épaisseur
  2. Trempez les tranches de pomme dans le jus de citron
  3. Déposer les tranches de pomme à plat dans le déshydrateur
  4. Saupoudrer de cannelle sur les tranches de pomme humides
  5. Déshydratez selon les instructions de votre déshydrateur
  6. Sortez et affichez dans un plat ou un bol ouvert, ou enveloppez-le dans une étamine et suspendez-le pour laisser l'odeur se répandre dans toute la maison.
Pensez aux friandises que vous préparez et transformez-les en un doux arôme de pot-pourri

Pensez aux friandises que vous préparez et transformez-les en un doux arôme de pot-pourri

Ne vous arrêtez pas là! Pensez aux friandises que vous aimez cuisiner et partez de là. Si vous pouvez le faire cuire, vous pouvez probablement en faire du pot-pourri. Mon fiancé adore la tarte à la citrouille; Cependant, j'adore l'odeur, mais je n'aime pas la manger. La première fois que je crée cela, il est entré et était tellement excité que je lui avais préparé une tarte à la citrouille, et ce n'était même pas encore Thanksgiving. Inutile de dire que j'ai dû lui en faire un après cela, mais le pot-pourri a parfaitement fonctionné.

Pot-pourri à la tarte à la citrouille:

  1. Couper la citrouille en deux et nettoyer toutes les graines
  2. En laissant la peau, coupez la citrouille en quartiers de 1/8 '(environ 3 pouces de long)
  3. Trempez les tranches de citrouille dans du jus de citron pour leur garder une orange vibrante
  4. Déposer les tranches de citrouille à plat dans le plateau du déshydrateur
  5. Dans un autre bol, créez un mélange de: cannelle, muscade, gingembre moulu et clou de girofle moulu (ou utilisez simplement des épices pour tarte à la citrouille si vous en avez)
  6. Saupoudrer uniformément sur un côté des citrouilles
  7. Déshydratez selon les instructions de votre déshydrateur
  8. Présenter dans un bol ou dans une pochette en étamine

Supplémentaire: Au lieu d'ajouter le gingembre moulu au mélange d'épices, j'utilise des clous de girofle entiers et les ai collés dans une extrémité de la citrouille (très similaire à coller des clous de girofle dans une orange) car cela lui a donné un peu de texture et était joli à regarder dans le bol .

Soyez créatif et pensez simplement aux odeurs que vous aimez. J

Soyez créatif et pensez simplement aux odeurs que vous aimez. J'adore ajouter de la menthe car ça sent tellement rafraîchissant.

Soyez créatif et amusez-vous, il n'y a vraiment aucun moyen de gâcher. Si vous n'êtes pas sûr de l'odeur de quelque chose, commencez par de petits lots et travaillez à partir de là. N'oubliez pas que les possibilités sont infinies. Il y a des fruits, des légumes, des fleurs et des herbes qui peuvent faire des centaines d'odeurs différentes lorsqu'ils sont combinés.

2011 dappledesigns

commentaires

Alise-Evon le 02 janvier 2014:

C'était vraiment intéressant! J'adore faire mes propres affaires et j'ai un déshydrateur, alors j'adorerai essayer de faire du pot-pourri de cette manière.

Voté intéressant et utile.